L'Associazione Pastori Sardi (ASPI) è una società cooperativa agricola nata dal Movimento dei Pastori Sardi fondato da Felice Floris.

Gli scopi della Cooperativa sono favorire il miglioramento genetico e sanitario degli allevamenti; favorire lo sviluppo tecnico ed economico delle aziende agro e silvo pastorali; favorire la promozione di pratiche e tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e del benessere degli animali allo scopo di migliorare la qualità delle produzioni e l'igiene degli animali, di tutelare la qualità delle acque, dei suoli e del paesaggio e di favorire la biodiversità.

Scopo della Cooperativa è anche  e soprattutto quello di favorire l'adattamento al mercato  della produzione e delle offerte dei produttori soci, nonchè curare la preparazione professionale loro e degli addetti al settore.